Administrador de empresas, pós-graduado em Marketing&Negocios , Especialista em Direito Empresarial, Psicanalista clínico e sócio-diretor da rede Cantinas do Chefinho. Com mais de 20 anos de experiência no setor de fast food, construi uma carreira sólida, aliando excelência operacional, gestão de equipes e foco em resultados
Apaixonado por processos, comportamento humano e o poder da conexão, iniciei o projeto Food Talk Brasil, um podcast criado para aproximar profissionais, ideias e negócios do universo food service. A proposta dar voz às experiências reais do setor, inspirar gestores e contribuir com o crescimento e a profissionalização do mercado.
Apaixonado por processos, comportamento humano e o poder da conexão, Wilian dá início ao projeto Food Talk Brasil, um podcast criado para aproximar profissionais, ideias e negócios do universo food service. A proposta é dar voz às experiências reais do setor, inspirar gestores e contribuir com o crescimento e a profissionalização do mercado.